Cara Membuat Tenggiri Rendang Enak Gampang

 

Cara dan Resep Membuat Tenggiri Rendang Enak Gampang - Menu makanan ini bisa disebut istimewa, karena mudah dibikin, enak di lidah, sehat, dan bergizi. Sangat cocok dihidangkan bersama keluarga, teman, dan kerabat, menambahkan suasana makan bersama menjadi terasa nikmat.

Buat kamu yang ingin mencoba Membuat Tenggiri Rendang) Enak Gampang di rumah, kami sudah merangkum resep dan bagaimana cara membuatnya, supaya kalian bisa mencobanya dengan mudah dan hasilnyapun pasti enak.

Berikut Cara Membuat Tenggiri Rendang Enak Gampang yang bisa anda coba di rumah baik bersama teman, keluarga dan kerabat.

Bahan :

• 500 grm Tenggiri
• 2 lbr Daun jeruk
• 1 lbr Daun kunyit
• 3 sdm larutan air asam jawa
• 3 sdm gula merah
• 1 sdt serbuk kunyit
• Garam dan perasa secukupnya

Bahan halus :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 bh serai
• 6 bh cabe merah
• 5 bh cabe rawit merah
• 2 cm kunyit bakar

Cara :

 
Bersihkan ikan marinasi dengan garam dan serbuk kunyit, goreng sebentar angkat dan sisihkan.
 

Panaskan wajan dengan minyak, tumis bahan halus sampai pecah minyak masukkan daun jeruk dan daun kunyit.

Beri larutan air asam jawa, gula merah, garam dan perasa secukupnya aduk rata.

Masukkan tenggiri goreng aduk rata dan siap di sajikan